ウルワツ 1月2週目 31℃ 晴れ
世の中にプラントベース(植物由来)のレストランがもっと増えたら嬉しいなという思いで綴っています。
ウルワツはバリ島の南西に位置するエリアでサーファーの聖地と呼ばれるリゾート地です。
ubud(ウブド）からウルワツへ行くのはタクシー移動が一般的で約30分～1時間程かかります。
その中でも私が最も魅了されたのは、ウンガサンというエリア。
手付かずの自然が多く残り、インド洋が見渡せる高級vilaなどが近年オープンし、観光客にも人気の場所のようです。
ウブドは山を楽しめ、ウルワツは海が美しい！
私はこの旅で初めて知った場所ではありますが、想像以上に居心地が良くて今まで訪れた場所の中で1番かもしれません。
そんなウルワツ ウンガサンで植物性由来のみ（動物性食材不使用)の可愛いレストランに出会いました。
カフェ名 AMAMI GARDEN
ウルワツではバイク移動がおススメでGrabタクシー/バイクも普及しています。
今回紹介するAMAMI GARDEN(アマミ ガーデン)は有名なガルーダ像を訪れた帰り道に目に留まったレストランです。
外観はプレハブのような作りになっていてとても可愛いです。
メニューは全てプラントベース(植物由来)で本格的なイタリアン料理がいただけます。
パニーニ、ラビオリ、パスタなどの定番イタリアンが豊富で、味付けが群を抜いて美味しかったのを覚えています。
google mapの口コミも「完璧！おそらく人生で最高のヴィーガンラザニアを食べた」「すべてが素晴らしい風味と一貫性を兼ね備え、特にトマトソースが美味しかった」「オーナーはとても優しく植物だけを使って本格イタリアンを提供する情熱は本当に素晴らしい」などと期待値高めです。
私たちがメインでいただいたのは、ラザニアとマルゲリータ。
この2つの味付けが非常に似ていたので違う味を試したい方はそこは注意してくださいね。
私はこの味付けに感動したので重く感じず幸せでした。
いただいたディナー
VEG TAGLIATELLE BOLOGNESE(ボロネーゼ)
MARGARITA PIZZA(マルゲリータ)
DRAGONFRUITS SMOOTHIE (ドラゴンフルーツスムージー)
あとはティラミスもいただきましたが写真撮り忘れです。
味も濃くて大好きなティラミス暫定1位です。ちなみにラザニアもピザも暫定1位です！1つのレストランでこんなに1位がでたら嘘っぽく聞こえますが、本当です！また絶対に行きたいレストランになりました。
本当です♡♡♡
店内の様子
店内は冒頭でもお伝えしましたが、プレハブのようなスタイルの作りでそこにテーブルとイスが並んでいます。道路沿いにあり、ほぼ外です。というか外です。なので蚊にかまれる覚悟で行ってください。
長袖あった方が良さそうです。
AMAMI GARDENの情報
月～金 open 8:00am-21:00pm
土・日 open 9:00am-21:00pm
2024年3月時点
日本からですとデンパサール国際空港に降り立ち、そこからタクシーで約30分です。
私が行った2023年は渋滞もなく交通量も少なかったのでタクシーでスムーズに到着するはずです。
ウルワツは配送アプリGrab(グラブ)も呼べますのでバイクで島中を移動してもらうのも最高に気持ち良いです。
有名なウルワツ寺院からだと約20分です。ウルワツ寺院に訪れた後にAMAMI GARDEN是非行ってみてくださいね。
コメント